jueves, 27 de octubre de 2011

desarrollo

Desarrollo

Las fiestas del señor san José

CIUDAD GUZMAN, JALISCO, Del 13 al 22 de octubre tendrá lugar la fiesta juramentada en honor al Patriarca Señor San José. A San José Dios le encomendó la inmensa responsabilidad y privilegio de ser esposo de la Virgen María y custodio de la Sagrada Familia. Es por eso el santo que más cerca esta de Jesús y de la Sta. Virgen María. En ciudad Guzmán la costumbre de su festejo son  los desfiles de sonajeros, charros, carros alegóricos, etc.



                                            
Santa Cruz
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  Que se celebra el día 3 de mayo, y que se anuncia con el   estruendo de explosiones, obsequiando asimismo a los visitantes con canela (si se visita por la mañana), desayuno (a media mañana), y comida a base de sopa de arroz, mole rojo aguado, frijoles y sopa de pan indio.



                      Los enrosos


Los Enrosos, a celebrar en octubre, en el que se confeccionan flores de cempoalxochitl, que se ensartan con pabilo de la misma flor, a modo de rosario, y que engalana a modo de cortina las puertas de la Catedral en las vísperas de la gran fiesta Josefina. Cientos de feligreses participaron en la colocación del Enroso elaborado en honor a la Virgen del Rosario, cuyo trabajo es el reflejo de la labor compartida entre los vecinos, como parte de la solidaridad y fraternidad que debe prevalecer en la sociedad, sobre todo durante el desarrollo de las fiestas octubrinas.



              



                        Los acabos

§  Los Acabos. Que celebran los agricultores al finalizar las labores agrícolas del sembrado, y que consiste en engalanar las yuntas de los bueyes con arcos de carrizo con banderitas de papel picado y en el centro una imagen de San Isidro Labrador, dirigiéndose a casa del dueño de la siembra. Se acompaña con cohetes, banda de viento, mariachis, pozole y ponche de granada.

               Sonajeros y danzantes  


Sonajeros y danzantes, como miembros de un solo pueblo: Zapotlán de San José, para ofrecerle a Dios los trabajos por construir la fraternidad en nuestras cuadrillas. Que el gozo de nuestra danza y nuestro canto sea una ofrenda agradable a Dios en esta celebración Eucarística”.
Así fue el ofrecimiento de la misa oficiada en la Santa Iglesia Catedral, marco de la renovación del Juramento de los Danzantes y Sonajeros a San José; esto luego de que las 33 cuadrillas, algunas luciendo su atuendo de gala, como ofrenda también al Santo Patrono, cumplieron con la tradicional peregrinación que justamente, marca el inicio del novenario de las fiestas josefinas.



Antojitos mexicanos

Es un tipo de aperitivo que forma parte de la cultura mexicana y de otros países de América Latina. Por lo regular es un alimento a base de maíz, rico en grasas (muchas veces frito) y acompañado de una salsa de chile, y generalmente es parte de una comida rápida e informal. Aunque algunos de estos, por su alto contenido en carbohidratos y grasas son considerados como comida chatarra, en realidad son muy nutritivos y pueden constituir una comida muy completa.
Las Enchiladas


El Riquisimos Sopes


                                                   
                                                             Las Flautas        


                                                                       El Pozole


                        
                          La Feria

La feria comienza en las fiesta de octubre, la feria nos sirve a los ciudadanos para divertirnos sacar un poco el estrés del día para salir con la familia y tener un poco mas de comunicación. La feria a sido lo mejor del año  por las muchas formas de diversión como el callejón.      








                                  
















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